Bonjour

déjà le 10e panier cette semaine

Celeri, betteraves, carottes, chou napa, poivrons doux, tomates cerises, tomates de champs, concombres, kale, basilic, maïs et cantaloupe!

Le celeri est une variété qu’on appelle celeri vert.  Il ne deviendra pas comme le celeri blanc de l’épicerie! Il se mange en entier. Certaine personnes vont même sécher les feuilles pour utilisation future dans leurs soupe!

Nous mettons beausoup de betteraves dans les paniers car les gens ont tout avantage à l’utiliser dans leur quotidien!  Crue ou cuite…

Le chou chinois napa est doux, il se mange cru et cuit.  C’est un légume qui possède énormément de calcium! 

Le chou kale est un légume à ne jamais négliger.  Il est si versatile que même les enfants l’aiment! Il contient énormément d’anti-oxyidants. S’utilise en smoothies, chips, verdures dans un sandwich, salade de choux, sauté de légumes, dans des patates pilées…bref

La cantaloupe est très mure, elle nous a surpris d’une semaine.  Nous vous suggèrons de la manger rapidement elle est très très sucrée!

Passez une belle semaine de la part de toute notre équipe!

Julie